miércoles, 6 de enero de 2016

MEDICINA EN EL CAMINO ROMANO


Una vez vista la unidad didáctica de Nutrición en el grupo de Diversificación y abordados los aparatos digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor, los alumnos fueron al laboratorio para hacer dos prácticas muy divertidas: 

1. CONOCE TU GRUPO SANGUÍNEO

En el ser humano, los tipos sanguíneos están determinados por el denominado sistema ABO, en función de que los glóbulos rojos posean en su superficie un antígeno A (Grupo A), antígeno B (Grupo B) o ambos antígenos A y B (Grupo AB) o ninguno (Grupo O). El 80 % de los humanos presentan además, otro antígeno conocido como factor Rh; estos individuos se denominan Rh+; el resto de la población carece de dicho antígeno, son los que constituyen el grupo Rh-.

PROCEDIMIENTO:
1.- Sobre un porta bien limpio se marcan los sueros utilizados que contienen los anticuerpos específicos.
2.- Desinfectar la yema del dedo con algodón y alcohol.
3.- Pinchar la yema del dedo con una lanceta estéril y desechable.
4.- Depositar una gota de sangre debajo de cada inscripción en el porta.
5.- Colocar una gota del suero correspondiente sobre cada gota de sangre depositada.
6.- Remover con cuidado y dejar reposar.
7.- Esperar a que aparezcan los resultados: esperar unos 2-3 minutos. No prolongarlo más, pues empezará a secarse la muestra. Cuando se ponen en contacto glóbulos rojos con su anticuerpo específico o complementario, estos anticuerpos bloquean a los glóbulos rojos y los aglutinan.

ACTIVIDADES:
1.- Realiza un dibujo en el que presentes tus resultados.
2.- ¿A qué grupo sanguíneo y Rh  pertenece tu sangre? Razona la respuesta.
3.- En caso de que necesitases una transfusión sanguínea, ¿qué grupos te podrían donar?
4.- ¿A qué grupos puedes donar tú sangre?
5.- Una mujer perteneciente al grupo sanguíneo A+, queda embarazada y teme por la vida de su hijo, ¿tiene fundamento su temor? Razona la respuesta. ¿En qué caso tendría que estar preocupada? Explícala.

ERISTOBLASTOSIS FETAL: Cuando una mujer con Rh- queda embarazada y el niño es Rh+, los glóbulos rojos del feto pueden pasar, a través de la placenta, a la sangre de la madre; como es lógico la mujer responderá creando anticuerpos anti Rh+ (este contacto entre la sangre materna y la del feto no se da a través de la placenta durante el embarazo, pero si existen pequeñas lesiones placentarias o alguna alteración entonces sí se puede producir este contacto, incluso durante el parto).
Durante el primer embarazo,por lo general, la cantidad de anticuerpo anti Rh+ creado por la madre no basta para desencadenar efectos desfavorables, pero en posteriores embarazados del mismo tipo (feto con Rh+) los anticuerpos anti Rh+ elaborados por la madre durante el primer embarazo pueden destruir los glóbulos rojos del niño antes del nacimiento. Este proceso se conoce como eristoblastosis fetal (en casos excepcionales, sino se produce contacto sanguíneo entre madre e hijo, aún siendo de Rh contrarios pueden darse partos totalmente normales. Hoy día se vacuna a la madre incluso en más de una ocasión durante el embarazo y en el primero.








Y este fue el resultado de los 5 análisis realizados: 


2. CONOCE TU TENSIÓN ARTERIAL

Para conocer la tensión arterial, tienen que determinarse dos valores por separado:
La presión sistólica (máxima) . Es la que origina el corazón al contraerse y bombear la sangre a las arterias.
La presión diastólica (mínima). Es la creada por el corazón cuando el músculo cardíaco se relaja de nuevo para llenarse de sangre.

Los valores de la tensión arterial se dan en mm Hg.
La OMS hace las siguientes recomendaciones para la evaluación de los resultados:
Tensión normal: Sistólica hasta 140 mm Hg- Diastólica hasta 90 mm Hg.
Tensión alta: Sistólica por encima de 160 mm Hg- Diastólica superior a 95 mm Hg.(Puede considerarse tensión alta con que sólo uno de los dos valores se encuentre por encima de lo normal).

Procedimiento:
1.- Sentado se coloca el brazo sobre una mesa y se rodea con el brazalete colocando la campana del fonendoscopio sobre la arteria, en la parte inferior del brazo, unos dos o tres centímetros por encima del codo.
2.- Se bombea aire con la pera no superando 300 mm Hg. Se afloja la válvula de salida de aire y se deja salir lentamente.
3.- En el preciso momento en que escuches por el fonendoscopio el primer latido, se está indicando la presión máxima.
4.- Se continúa dejando salir el aire  y el en momento en que desaparezca el sonido de la pulsación está indicando la presión mínima.
5.- Se abre la válvula reguladora dejando salir el aire restante.
6.- Tiempo máximo de la toma 2 minutos. Dejar reposar unos minutos para repetir la toma.



Tuvimos muchos pacientes improvisados por todo el IESO, ya que una vez que todos los alumnos se tomaron a ellos mismos la tensión, salieron a los pasillos en busca de clientela.

V EXCURSIÓN MICOLÓGICA

El pasado 9 de Noviembre, los grupos de 3º PMAR y 4º DIVER junto con los profesores Juan Miguel y María José realizaron la que ya es una actividad con tradición en nuestro IESO, la excursión micológica por los alrededores del pueblo de Sisante. Por supuesto, con la ayuda inestimable de Juan Venera que todos los años se ofrece gustoso a acompañarnos y cuya presencia es imprescindible en esta actividad. La jornada transcurrió con un tiempo fantástico para la época del año en la que nos encontrábamos y la temperatura era ideal. Se puede comprobar en las fotos, que la cesta casi se llenó y con ayuda de dos docenas de huevos, unas barras de pan y la sartén de Kiara nos fuimos al laboratorio a preparar un revuelto con el que pudimos almorzar con mucho fundamento y recuperarnos del esfuerzo realizado.











martes, 5 de enero de 2016

EXCURSIÓN A CUENCA

El pasado 10 de Noviembre los grupos de 3º de ESO y 4º DIVER acompañados por Marta y María José realizaron una actividad extraescolar a la ciudad de Cuenca que consistió en la visita al Museo de las Ciencias de Castilla-La Mancha y al edificio de la Diputación, así como un paseo por la ciudad disfrutando del espléndido día y además comida y compras en un centro comercial del lugar.
Del 10 al 13 de Noviembre se celebraba la semana nacional de la Ciencia y la Tecnología simultáneamente en los Museos de la Red de Castilla La Mancha y nosotros asistimos al de Cuenca, en el que realizamos las siguientes actividades:
  • Taller "descubir la luz" en el que los alumnos pudieron aprender de forma fácil y divertida, con distintos experimentos, conceptos como la refracción o la reflexión, cómo funciona el ojo, qué es la fibra óptica, cuáles son los colores básicos....
  • Proyección en el planetario de "Deep Sky- Cielo profundo" con contenidos sobre la estructura del Universo, imágenes capturadas en diferentes longitudes de onda por telescopios terrestres y espaciales y posición de la Tierra en el Universo.
  • Acceso al simulador "Chrono" en el que disfrutamos de un ajetreado  paseo por nuestro Sistema Solar.
  • Visita guiada por los monitores en el Museo, explicando las dudas que surgían a los alumnos.






También visitamos el edificio de la Diputación de Cuenca:



 Y por último, paseo por la ciudad:








lunes, 2 de noviembre de 2015

DIVERCÉLULAS

Los alumnos de 4º diver han elaborado distintos tipos de células y virus con plastilina. El resultado lo podéis comprobar en las fotos. ¡Buen trabajo,chicos!

Fátima y Mohamed con su célula eucariota vegetal.
Kiara y Cristina con su virus bacteriófago T.
Andrea con su virus de la gripe.
Pedro y Jairo con su célula eucariota animal.
Jorge con su célula procariota.



lunes, 20 de abril de 2015

ENGLISH READING CLUB

Desde el 15 de Enero y hasta el 15 de Abril algunos de los profesores del IESO CAMINO ROMANO hemos participado en una acción formativa dependiente del Centro Regional de Formación del Profesorado llamada CLUB DE LECTURA EN INGLÉS. Nos hemos propuesto elegir unos libros y artículos adaptados a nuestro nivel de inglés, B1 y B2 y reunirnos durante los recreos de los miércoles para hacer una puesta en común del trabajo semanal realizado.
Ha sido una experiencia positiva según todos los componentes del grupo. Los objetivos del curso se han conseguido ampliamente; aumentar el gusto por la lectura en otra lengua, expresar oralmente ideas más complejas que en la vida cotidiana y sobre todo perder el "miedo escénico" que es nuestro peor enemigo para dominar un nuevo idioma,y además, de una forma amena y divertida. Todos queremos repetir la experiencia el próximo curso.

LAS TORCAS 2015

En la mañana del 17 de abril, los alumnos de 2º y diver acudimos a la ya tradicional excursión a la Torca de Sisante. La temperatura fue ideal y el cielo estaba despejado. Salimos a las 8:45 y llegamos a la Torca a las 10:15. Bajamos y almorzamos en el fondo de la Torca. Éste fue el momento más divertido de la excursión, ya que la bajada hay que hacerla con mucho cuidado porque  el desnivel es considerable y algunos alumnos sufrían pequeñas caídas muy graciosas. A las 11:00 regresamos al pueblo, hicimos estiramientos en la plaza del Ayuntamiento y dimos un paseo por el mercado. Una jornada muy agradable participando en el programa +ACTIVA.


sábado, 28 de marzo de 2015

DIVERCIENCIA EN LA COCINA


Un curso más, un nuevo reto. Por si todavía no lo sabes, la base de la Ciencia es la experimentación. No importan las opiniones, las tradiciones, quién ha dicho qué... Serán los experimentos los que decidan qué es cierto y qué no lo es. Descartaremos modelos o ideas que nos gusten mucho si no están de acuerdo con los experimentos y tendremos que aceptar modelos que nos gusten menos o vayan en contra de nuestro sentido común si son los que mejor explican los hechos comprobados. Así de duro y así de maravilloso. Tampoco hay que olvidar que la Ciencia no trata sobre lo que ocurre en un laboratorio o en una pizarra, la Ciencia trata de explicar cómo funciona el mundo en el que tú vives. Un laboratorio es un trocito del mundo donde podemos controlar mejor las condiciones del experimento, pero nuestro objetivo es comprender el mundo. Así de sencillo y de apasionante.

 Los alumnos de diver han preparado un taller de experimentos físicos y químicos relacionados con la cocina con motivo del día cultural celebrado en el IESO CAMINO ROMANO el viernes 27 de Marzo. ¿Qué necesitamos? Pues harina, huevos, aceite de oliva y de girasol, vinagre, colorantes alimentarios, miel, caramelo líquido, alcohol, agua, pastillas efervescentes, leche, naranjas, cereales y algunas chuches. Con todos estos ingredientes y la ayuda de vasos, copas, platos, cubiertos, paños, bandejas, cerillas, batidora, sartenes y alguna cosilla más hemos conseguido sorprender a nuestro auditorio con 15 experiencias fáciles de hacer y que nos ayudan a entender un poco más cómo funcionan las cosas en nuestras cocinas.

 Aquí os dejamos una breve explicación de todos los experimentos realizados. Si tenéis alguna duda no dudéis en preguntar a los protagonistas del taller: Jorge Alcañiz, Pedro Aragonés, Kiara Laserna, Fátima Zahra Bourass, Alicia Gallego, José Gómez, José Angel Herráiz, Miguel Montejano, Alejandro Plaza, Raúl Toledo y Ramón Valladolid.

 ¡ENHORABUENA CHIC@S!¡BUEN TRABAJO!

 1.- COCTEL MÁGICO: Se trata de poner en una copa 6 líquidos diferentes que quedan separados por su diferente densidad y por sus propiedades inmiscibles. Comenzando por el líquido más denso ponemos miel, luego caramelo líquido, agua coloreada (azul), aceite de girasol, aceite de oliva y por último alcohol coloreado (rojo), que es el líquido menos denso de los 6. Tenemos que realizar la experiencia con mucho cuidado evitando que los líquidos se mezclen a medida que se van añadiendo (nos podemos ayudar con una cuchara para que los líquidos vayan resbalando por la superficie de la copa).

 2.- EL ACEITE SIEMPRE ARRIBA: Vamos a invertir el contenido de dos vasos, uno de aceite que colocaremos en la parte inferior y otro de agua que irá en la parte superior. Llenamos los dos vasos totalmente, tapamos el de agua y lo invertimos (no se cae debido a la presión atmosférica). Luego colocamos el de agua encima del de aceite y retiramos la tapa. El aceite asciende y el agua desciende debido a que el aceite es menos denso que el agua. Ponemos otra vez la tapa y volvemos a separar.

 3.- LÁMPARA DE LAVA ANALGÉSICA: Necesitamos un vaso con agua y aceite al que incorporamos unas gotas de colorante alimentario. Añadimos pastillas efervescentes que se van al fondo (con el agua) y hacen que el agua ascienda con el colorante volviendo a bajar al tener mayor densidad que el líquido superior (aceite).

 4.- GOTA DE ACEITE INGRÁVIDA: Colocamos una gota de aceite en el fondo del vaso. Añadimos alcohol (menos denso que el aceite) y el aceite permanece debajo. Seguidamente añadimos agua coloreada que se va a mezclar con el alcohol aumentando la densidad de la mezcla. En el momento en que la densidad de la mezcla alcohol-agua se iguale a la del aceite, éste quedará flotando en el líquido en la parte intermedia produciendo un efecto ingrávido.

 5.- HUEVO FRITO: Vamos a desnaturalizar las proteínas del huevo (albúmina) sin calor ni aceite. Utilizamos alcohol que hará que el huevo transcurridos unos 15 minutos adquiera la apariencia de un huevo frito.

 6.- HUEVO DE GOMA: Se introduce el huevo en vinagre durante 2 noches. Cuando lo sacamos y lavamos podemos apreciar que ha desaparecido la cáscara (el carbonato de calcio de la cáscara ha reaccionado con el ácido acético del vinagre liberando dióxido de carbono que podemos apreciar por las burbujas de la cáscara) y además ha aumentado de tamaño (la membrana permeable del huevo deja pasar vinagre al interior haciendo que aumente de tamaño). El aspecto final es un huevo que bota.

 7.- HUEVO IRROMPIBLE: Aplicamos una fuerza grande con toda la palma de la mano en la superficie del huevo y vemos que no se rompe ya que en este caso la presión ejercida es muy pequeña. Sin embargo podemos romper fácilmente el huevo aplicando una fuerza pequeña en una superficie muy pequeña (canto del plato) consiguiendo en este caso una presión muy alta capaz de romper la cáscara del huevo.

 8.- HUEVO GIRATORIO: Ponemos a girar dos huevos, uno crudo y otro cocido. Si los paramos podemos comprobar que el huevo crudo continúa girando. Esto se debe a que cuando frenamos el huevo cocido conseguimos parar todo el cuerpo como un todo, sin embargo cuando frenamos el huevo crudo sólo frenamos la cáscara mientras que la yema y la clara continúan girando y consiguen volver a poner en movimiento el huevo entero.

 9.- HUEVO AL VACÍO: Vamos a introducir un huevo cocido en una botella por la que no cabría normalmente. Para ello vamos a generar un vacío en su interior con ayuda de unas cerillas encendidas que consumen el oxígeno del interior de la botella creando un vacío que succiona el huevo.

 10.- VIDRIO INVISIBLE: El aceite de girasol y el vidrio pirex tienen el mismo índice de refracción, lo que significa que cuando la luz los atraviesa no se desvía de dirección y por lo tanto no podemos apreciar diferencia entre estos materiales. Nos vamos a ayudar de esta propiedad para ver objetos de pirex sumergidos en agua y ver cómo desaparecen cuando los introducimos en aceite.

 11.- CÁSCARA DE NARANJA: En la cáscara de naranja existen aceites esenciales (limoneno) que son capaces de provocar un fogonazo en una vela encendida e incluso de romper un globo inflado. Cogemos una naranja, la secamos y la pelamos. Rompemos un trozo de cáscara al lado de la vela de forma que las salpicaduras pasen por la llama. Podemos ver y oír un fogonazo. Estos aceites esenciales, que no son zumo, son los que se utilizan en pastelería o perfumería.

 12.- LECHE PSICODÉLICA: Cogemos leche entera o semidesnatada y la ponemos en un plato. Aplicamos colorantes alimentarios en gotas en la leche y vemos que no se mezclan porque también están hechos con base grasa. Después impregnamos un bastoncito con jabón y tocamos la superficie de la leche de tal forma que se rompe la tensión superficial de ésta y los colorantes se desplazan en la superficie repelidos por el jabón dando lugar a figuras curiosas.

 13.- ¿QUÉ LE PASA A LA MAIZENA?: La maicena es un tipo de harina que cuando se mezcla con agua adquiere una consistencia extraña. Se comporta como un sólido cuando se le aplica una fuerza grande y se comporta como un líquido cuando la fuerza cesa. Este tipo de fluidos se denominan “no newtonianos” y se basan en el hecho de que las moléculas de agua que están en su estructura se comportan de forma rígida con la presión mientras que cuando se le aplica una fuerza pequeña estas partículas de líquido se comportan como tal. Existen fluidos que tienen la propiedad contraria, es decir, se comportan como líquidos cuando se les aplica fuerza y como sólidos cuando no, el kétchup. 

14.- HIERRO EN LOS CEREALES: Los cereales que tomamos en el desayuno contienen hierro en mayor o menor medida dependiendo de su composición. Trituramos los cereales y los mezclamos con agua haciendo una papilla espesa a la que añadiremos agua y metemos en una bolsa hermética. De esta forma, el hierro de los cereales se libera y puede ser capturado con un imán potente de Neodimio viendo el hierro como hormiguitas desplazándose por la bolsa. Además podemos poner un cereal en un plato con agua y ver que cuando le acercamos el imán lo persigue. Es necesario ponerlo en agua para disminuir el rozamiento y que el cereal se pueda mover.

 15.- CHUCHES AL VACÍO: En este experimento vamos a utilizar una campana de vacío, que no se tiene en las cocinas. En las cocinas existen campanas extractoras de humos que también generan un vacío que ayuda a llevar los humos a la chimenea. Utilizamos la campana de vacío primero sacando un poco de aire y viendo cómo afecta la presión atmosférica impidiendo separar las dos partes de la campana. Después metemos un par de globos inflados y vemos que cuando activamos el vacío extrayendo el aire, los globos se inflan debido a que el aire en su exterior se expande ocupando todo el volumen disponible. Por último metemos “nubes” que son unas chuches esponjosas que contienen mucho aire en su estructura. Cuando sacamos el aire de la campana vemos que las nubes aumentan de tamaño y resultan más apetecibles pero cuando introducimos aire en la campana recuperan su forma original. ¿quieres una?